さて前回の続きを進めていきましょう。湿疹の介入をすると食物アレルギーの発症を予防できたのかになります。 アトピー性皮膚炎の児の湿疹を早期に治療すると食物アレルギーの発症が予防された。 これは日本、成育医療センターの論文1...

前回の続きになります。 食品における小麦タンパク質の含有量の差について（うどんと沖縄そばの違い） 卵や牛乳と異なり、小麦は麺類を嫌がるお子さんが少ないことから基本的には食べやすいです。しかし、食品によって小麦タンパク質の...

前回の続きになります。 血液検査の解釈について 卵、牛乳同様にプロバビリティーカーブ1)が小麦も存在します。採血の数値を当てはめることでおおよその症状誘発の可能性を推測します。下記図をご覧ください。 小麦のプロバビリティ...

本日の乳児健診で「卵を子どもに食べさせるのが怖いです。どれくらいの頻度でアレルギーになるのですか？」と質問をうけました。「アレルギー疾患の正確な疫学のデータは日本ではないんです」とお答えしました。ですが、先ほど自宅で調べ...

前回の続きになります。 代替食品について 味が嫌いでミルクを飲むことが難しい場合は、ミルクの成分が入っている違うもので代用することが可能です。 ミルク3ml ミルク25ml ミルク50ml バター10g パン 48g前後...

前回の続きになります。 血液検査の解釈について 卵アレルギーと同じでミルクもプロバビリティーカーブが発表されています1)。お子さんの採血結果を表にあてはめて、どれくらいの確率でアレルギー症状が出るのかを推定します。 表の...